Las Fallas (Valencia): cosa sono, quando sono e perché (non) andarci

In questi giorni in Spagna si sta svolgendo una delle feste più famose: las Fallas di Valencia. Questo post vuole essere un breve prontuario sia per chi ha intenzione di recarsi a Valencia nei prossimi giorni, sia per chi sia mosso da curiosità e voglia scoprire qualcosa in più su questa festa, sulle sue origini,…